Suplementação na saúde e na doença

SUPLEMENTOS Suplementação na saúde e na doença Por Wandréa de Souza Mendes Os nutracêuticos são alimentos ou parte de alimentos que apresentam benefícios à saúde. Podem abranger nutrientes isolados, suplementos nutricionais e, até alimentos funcionais. Sua ação varia desde o suprimento de nutrientes essenciais, podendo também incluir a prevenção e/ou tratamento de doenças. O termo …

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